どうも、最近面倒でドリップばかりのおっさんトモです。サイフォンとは、コーヒーを淹れる器具の一つで、抽出の仕方は煮出すようなイメージです。台に固定されたフラスコに、漏斗がささっています。その漏斗にフィルターがセットされていて、挽いたコーヒー…

あけましておめでとうございます。おっさんトモです。年末年始に、お歳暮やお年賀で目にすることの多いギフト商品。数あるギフト商品には、コーヒーに関する商品も少なくありません。それこそインスタントコーヒーの詰め合わせから、豆までたくさんあります…